如何快速的煎出一个荷包蛋

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煎一个荷包蛋用来搭配早餐是非常有营养的,只是你知道如何快速煎出一个荷包蛋吗?快来,这儿有快速煎荷包蛋的办法哦,赶紧学习起来!
如何快速的煎出一个荷包蛋

01、煎荷包蛋和煎蛋还是有区别的,煎荷包蛋的口感又软又嫩,所以大家不要弄混了哈。平底锅里倒上油,烧热到六成的时候调小火。
如何快速的煎出一个荷包蛋

02、鸡蛋直接打进油锅里面,打进去之后还是用小火慢慢煎,直到蛋清变得凝固,这时候改用中火煎,用铲子铲一下别糊锅哈。


03、当朝下的一面凝固之后,撒一点食盐在荷包蛋的上面,喜欢吃胡椒的可以撒一些黑胡椒粉,然后用铲子小心的将鸡蛋翻过来。


04、很多人喜欢吃很嫩的煎荷包蛋,蛋黄还没有完全凝固的煎荷包蛋口感确实不错,但是这样的煎荷包蛋不建议大家吃,会含有多种细菌的,所以说煎荷包蛋的时候一定要翻一下,让两面均匀受热,但是不要煎的太老,看见蛋黄稍微凝固赶紧盛出来就可以了。


关键词:美食

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